Calvados Cuvée Victor
Appellation Calvados Pays d'Auge Contrôlée
“Un Calvados à la mémoire de l’arrière-grand-père, trappeur aventurier, patiné par des fûts d’origine variée qui ont forgé son caractère.”
Actuellement en rupture de stock
-
Cidre fermenté pendant 6 mois sur lie fine.
Double distillation en alambic à repasse.
Elevage en fûts de chêne de 1200 litres puis de 400 litres.
Assemblage de plusieurs millésimes de calvados Pays d'Auge de plus de 30 ans d'âge.
41% vol. alc.
-
Robe : Or foncé avec des reflets cuivrés, brillant et limpide
Nez : Arômes marqués par des notes florales et végétales
Bouche : Puissance en bouche dominé par des arômes de pomme confite, de vanille, avec une fin réglisse.Persistance
-
En digestif : A température ambiante, dans un verre à eau-de-vie.
